週間占いぽつぽつ再開しています。
まだまだ試行錯誤。
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★石乃音ニウス★
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つめたい煮汁たっぷり。ひんやり高野豆腐。
ニゥス
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煮ておいた高野豆腐を
冷蔵庫でよ〜く冷やします。




つめた〜いおつゆを
たっぷりと吸って

くちに含むと
ひえひえのおだしが
いっぱいに広がります。

最近のお気に入り。



鶏肉などと煮る時には、冷やしている間に
アブラが固まります。
これを除いて盛りつけると見た目も奇麗。

簡単なレシピなので
あえてレシピはあげませんが

時間がない時は
おだしをひかずに手抜き。
市販のめんつゆを薄めたもので
煮ています。



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